五月伊始，西牛麻竹笋即将迎来丰收季节，许多麻竹笋企业家们都紧锣密鼓的准备着，准备大干一场。
过去的一年，西牛麻竹笋取得了令人瞩目的成绩。2024年，清远西牛麻竹笋种植面积99.3万亩，产量151.4万吨，全产业链综合产值达109.65亿元，在清远市五大百亿农业产业中率先突破百亿产值。
2025年是西牛麻竹笋产业迈向高质量发展的关键之年。5月7日下午，清远市农业农村局与市供销合作社联合在英德市召开2025年西牛麻竹笋产业联盟发展大会。来自清远市麻竹笋产业相关市直单位、清新区及英德市政府、英德市麻竹产业协会及联盟成员代表齐聚一堂，围绕麻竹笋产业发展现状展开交流，深入剖析当前产业发展面临的短板与困难。
会上，清远移动公司详细介绍了西牛麻竹笋主产区价格发布和采集系统，以及西牛麻竹笋笋农、合作社数据库（试点）建设情况；英德市农业农村局对西牛麻竹笋“补改投”现代农业产业园贷款贴息项目政策进行现场解读，为产业发展提供政策指引。
清远市农业农村局副局长李敏怀在大会上表示，西牛麻竹笋产业取得了傲人的成绩，也存在着一些不足。目前西牛麻竹笋产业发展还存在产业链条短、标准化程度不足、品牌影响力有限、科技创新能力不足等短板。针对此，他提出六点工作意见：一是大力推进标准化生产，全方位提升麻竹笋产品品质；二是压实属地管理责任，筑牢食品安全防线，确保产业健康发展；三是多维度拓展销售渠道，在稳固现有市场的基础上，积极开拓海内外新市场；四是持续深化体制机制改革，在用地用林、金融支持、科技赋能等方面加大扶持力度；五是强化品牌营销推广，鼓励深加工企业对标国内外先进经验，延伸产业链条，提升产品附加值；六是充分发挥产业联盟聚合效应，凝聚各方力量，实现资源共享、合作共赢。
清远西牛麻竹笋一桌菜
各参会单位与企业各抒己见，分享目前遇到的困难与发展方向，并交流经验。通过联盟的纽带，企业间加强合作，资源共享，优势互补，建立信息共享机制，畅通生产、加工、销售各环节的沟通。清远市供销社副主任李一赫、英德市委常委王珍子、清远市农投集团副总经理黎琼，英德市与清新区农业农村局相关负责人，以及麻竹笋产业重点乡镇、企业代表共同参与本次会议，为推动西牛麻竹笋产业高质量发展共商良策。
采写：南方农村报记者张妮静
通讯员：清远市农业农村局